Filosofi Tajhin Sora, Tradisi Muharram yang Mengajarkan Kebersamaan di Bangkalan
BANGKALAN – Datangnya bulan Muharram tak hanya menandai pergantian Tahun Baru Islam bagi masyarakat Kabupaten Bangkalan. Di berbagai kampung, aroma gurih Tajhin Sora mulai tercium dari dapur-dapur warga sebagai pertanda…
Tajin Sobih, Kuliner Kuno yang Tetap Nge-hits
Pojok Madura, 30 Juli 2025 (Moh. Faisol) BANGKALAN – Sate dan bebek Madura memang juara, tapi bukan itu saja andalan kuliner Madura. Ada satu lagi yang nggak kalah legendaris: Tajin…